国内果汁市场发展潜力持续升温
文/中投顾问
近期,在青岛市召开的2009年中国果汁大会已经落下帷幕,大会对世界各果汁生产国、消费国的果汁生产、贸易及市场状况进行了分析,还专门举办浓缩苹果汁的专题讨论会,来应对国内浓缩果汁生产商面临的市场压力问题。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,果汁在我国的市场潜力巨大,国内果汁厂商应该采取措施取得自己的话语权。
本届2009年中国果汁大会是全球果汁业的一次盛会,来自欧盟、美国、日本、俄罗斯等31个国家和地区的果汁供货商、贸易商、果汁协会、设备材料供应商、专家学者及国内各地的果汁生产、贸易等相关企业的代表约400多人参加会议。业界人士指出,在不断扩大国际市场份额的同时,中国果汁也需要进一步提高整体影响力。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,果汁在我国的市场潜力巨大,国内果汁厂商应该采取措施取得自己的话语权。我国是水果生产大国,水果资源丰富,年产量在9000万吨左右,约占世界水果总产量的15%。其中苹果、梨和柑橘三大品种产量约占我国水果总产量的60%。
以浓缩苹果汁为例,我国苹果产量居世界首位,种植面积近3000万亩,年产苹果约3000万吨,占世界总产量约40%。2007年全球浓缩苹果汁贸易总量为150万多吨,中国浓缩苹果汁出口量达到104万吨,几乎占全球苹果汁贸易总量的70.56%。
尽管在浓缩果汁市场上,我国企业占据世界的重要地位,但是随着金融危机等因素的影响,国内果汁出口企业从去年以来就遭遇重创。目前,浓缩果汁的出口价格下滑到平均800美元/吨,比平时1200美元/吨下跌了近40%,08年初,浓缩果汁最高价格高达2000美元/吨,09年一季度最低时降到600美元/吨。
而安德利、国投中鲁、海升等公司的中报业绩显示,受金融危机的影响,浓缩果汁的出口价格急剧下滑,几家大企业的业绩齐齐“遇冷”。上半年海升营收下滑17.5%,净利减少60.5%;国投中鲁上营收减少35.59%,净利润减少81.15%;安德利营收减少70%,净利润减少93%。
一方面,国内果汁出口企业业绩爆冷,一方面国内果汁市场持续升温,果汁下游生产企业业绩都出现大幅的上涨,果汁的市场份额也在不断的扩大。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,出口果汁企业要摆脱“单腿走路”的模式,在巩固海外市场的同时,还要兼顾国内市场的发展。近期,安德利就和统一合作,发力国内市场。
中投顾问发布的《2009-2012年中国果汁市场投资分析及前景预测报告》显示,我国果汁市场的发展速度是有目共睹的,2000年,果汁及果汁饮料还仅占饮料行业市场份额的6.5%,到2008年,果汁及果汁饮料已经增长至20%左右。
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